Brownies Sederhana yang Menggoda Selera
Hello, Sobat Pagarberita! Siapa yang tidak suka dengan kue brownies? Kue yang lezat dan menggoda ini sudah menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat dengan resep sederhana. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat brownies yang lezat dan berhasil merayu selera. Yuk, simak ulasan selengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai membuat brownies, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang akan Anda perlukan:
1. 200 gram dark chocolate, cincang kasar
2. 150 gram mentega
3. 200 gram gula pasir
4. 3 butir telur
5. 100 gram tepung terigu
6. 30 gram cokelat bubuk
7. 1/2 sendok teh vanili bubuk
8. 1/4 sendok teh garam
9. 100 gram kacang kenari, cincang kasar
Langkah-langkah Membuat Brownies yang Lezat
Selanjutnya, mari kita mulai proses pembuatan brownies yang lezat. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu Anda ikuti:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20×20 cm, kemudian olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu. Sisihkan sejenak.
2. Lelehkan dark chocolate dan mentega dengan cara menggunakan teknik double boiler. Caranya adalah dengan meletakkan mangkuk berisi dark chocolate dan mentega di atas panci berisi air mendidih. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan leleh.
3. Setelah dark chocolate dan mentega meleleh, angkat dari panci dan tambahkan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut dalam campuran dark chocolate dan mentega.
4. Dalam wadah terpisah, kocok telur hingga mengembang dan berwarna kuning keputihan. Tuangkan telur kocok ke dalam campuran dark chocolate dan mentega. Aduk hingga tercampur rata.
5. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, vanili bubuk, dan garam ke dalam campuran dark chocolate. Aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
6. Terakhir, tambahkan kacang kenari cincang kasar ke dalam adonan brownies. Aduk rata.
7. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
8. Panggang brownies dalam oven yang telah dipanaskan selama 25-30 menit. Tes dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam brownies keluar bersih, berarti brownies sudah matang. Angkat dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong.
Sajikan Brownies Lezat Anda
Selamat, Sobat Pagarberita! Brownies lezat Anda telah selesai dibuat. Sekarang saatnya Anda menikmati hasil karya Anda sendiri. Sajikan brownies dalam potongan-potongan kecil dan hidangkan bersama secangkir teh atau kopi. Brownies ini sangat cocok dijadikan camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Selamat menikmati dan semoga berhasil!
Kesimpulan
Membuat brownies yang lezat tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda sudah bisa menyajikan brownies yang enak dan menggoda selera. Percayalah, aroma wangi brownies yang sedang dipanggang di dalam oven akan membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep sederhana ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga sukses!